Le Jockey Club Innovation Tower est le siège de la Hong Kong Polytechnic School of Design. Zaha Hadid elle-même décrit son projet en ces termes : "Le caractère fluide de l’Innovation Tower est généré par une composition intrinsèque avec le paysage environnant. Les panneaux et les grilles extérieurs dissolvent la construction classique de la tour en une structure iconique sans continuité. La fluidité des espaces intérieurs et extérieurs crée de nouveaux espaces publics en introduisant une dimension à une échelle plus intime. Ces secteurs coexistent avec des espaces d’exposition plus vastes et des zones récréatives extérieures, favorisant ainsi une multiplicité d’espaces sociaux et civiques".

Poltrona Frau a créé un modèle d’assise spécialement conçu pour cette structure par Zaha Hadid elle-même. Son design respecte les critères de simplicité et de modernité qui caractérisent l’ensemble du projet.