Design, architecture et hospitalité au cœur de la Val d’Orcia

Dans le village médiéval de Castiglioncello del Trinoro, parmi les collines de la Val d’Orcia, une expérience unique voit le jour mêlant architecture, art, design et hospitalité de luxe. Poltrona Frau contribue au projet Monteverdi Tuscany, né de la vision de l’avocat américano-italien Michael L. Cioffi, avec deux nouveaux espaces dédiés à la haute gastronomie : Zita et Oreade, signés par le cabinet international Foster + Partners.

Poltrona Frau, par le biais de sa Business Unit Custom Interiors, a aménagé les deux restaurants en alliant savoir-faire artisanal et compétence de conception. La collaboration intègre des produits iconiques à des solutions sur mesure, démontrant la capacité de l’entreprise à réaliser des projets d’hospitalité de grand prestige, fondés sur la personnalisation, la qualité des matériaux et le respect du contexte.

ZITA : OSTERIA CONTEMPORAINE ET GALERIE D’ART EN VAL D’ORCIA

Zita est une osteria contemporaine née comme hommage à la tradition paysanne toscane, transformant la mémoire du lieu en une expérience raffinée de convivialité et de culture. Le projet réhabilite d’anciennes caves, une grange et une écurie, aujourd’hui converties en espaces intimes abritant un restaurant, une galerie d’art contemporain et des lieux dédiés au partage culturel.

La proposition gastronomique, orchestrée par le chef Riccardo Bacciottini, allie des expériences internationales acquises dans des cuisines d’excellence comme le Maze de Gordon Ramsay et le Noma de René Redzepi à la valorisation des produits cultivés dans la ferme interne.

Pour Zita, Poltrona Frau a fourni des meubles iconiques et sur mesure : le canapé Dezza de Gio Ponti, les sièges Viola en frêne moka avec finitions personnalisées, les fauteuils Ming’s Heart en version personnalisée, les tables Ilary et des accessoires exclusifs tels qu’un porte-bouteille en cuir. Chaque détail est pensé pour s’intégrer à l’atmosphère du borgo et aux matériaux locaux.

Le projet incarne les valeurs de l’approche hyperlocale : plus de 90 % des matériaux employés – parmi lesquels le bois, la pierre de Trani, des briques récupérées et du marbre Cipollino sculpté à la main – proviennent d’un rayon de 100 kilomètres.

OREADE : FINE DINING ENTRE DESIGN ITALIEN ET NATURE TOSCANE

Situé dans la rue principale du borgo, Oreade est un restaurant intime de seulement quatorze couverts, ouvert exclusivement le soir. Le nom évoque les nymphes des bois et des montagnes de la mythologie classique, rappelant un lien profond avec la nature et le paysage authentique de la Val d’Orcia.

En collaboration avec Foster + Partners, Poltrona Frau a réalisé des aménagements sur mesure comme une sling en Pelle Frau® pour les effets personnels des invités, un porte-sac dédié et des panneaux acoustiques en cuir tressé et bois, conçus pour garantir le confort et une expérience sonore intime.

L’atmosphère d’Oreade s’inspire de l’Arte Povera et de l’artisanat local. Des matériaux comme la pierre, le fer et le bois sont laissés dans leur imperfection naturelle, se transformant en un cadre authentique pour la cuisine du chef Riccardo Bacciottini. Ici, la haute cuisine toscane rencontre une vision internationale, en dialogue avec les saisons et le territoire.

Avec les projets Zita et Oreade, Poltrona Frau confirme sa capacité à donner forme à des expériences uniques d’hospitalité et de design italien, grâce à un savoir-faire qui allie artisanat, personnalisation et recherche des matériaux.

Monteverdi Tuscany représente un nouveau chapitre dans lequel le design et l’hospitalité de luxe valorisent l’identité culturelle de la Val d’Orcia, reconnue comme patrimoine mondial de l’UNESCO, et la projettent dans une dimension contemporaine d’excellence internationale.